【编者按】 所谓名师,是于传道授业解惑之上,不断深思教学理念之人;是于三尺讲台之上,不断创新教学方法之人;更是于课堂时间之外,不断提升专业素养,围绕育人育才深耕教学实践之人……值此成都理工大学本科教学审核性评估之际,特此专访我校各级“教学名师”,以其各具特色的教学方法及实践为剖面,展现我校教师在立德树人、教书育人、严谨治学上的思考及做法
旅游管理的实践育才之道
记校级教学名师、旅游与城乡规划学院教授傅广海
人物名片:傅广海,旅游与城乡规划学院教授,硕士研究生导师。现为四川省精品在线开放课程《遗产型旅游景区建设与管理》和《旅游学概论》两门课程负责人和主讲教师,曾获四川省高等教育教学成果一等奖,主编教材《会展与节事旅游管理概论(第二版)》入选第一批“十二五”职业教育国家规划教材书目名单。其指导的学生团队连续获得全国大学生会展策划创意大赛特等奖。曾获四川省优秀青年教师、校级教学名师、我校“育人十佳”等荣誉称号。
在成都理工大学的网络教学平台上,打开网页,第一门课就是旅游与城乡规划学院教授傅广海的《旅游学概论》。截至今日,由他主讲的省级精品课程《旅游学概论》已经在网络平台上获得了96万余次的点击率。
网络课程中的傅广海,严肃而不失风趣,有深度又有实践的实例,听他讲课如浴春风。
他是成都理工大学旅游管理专业的创始人之一。在生活中,他谦逊有礼,在学术上他严谨认真。眼前一字排开的《基于生态文明战略的国家公园建设与管理》 、《十年重建:“5.12”汶川特大地震遗址区旅游开发研究及震后旅游的社会经济效应分析》、国家十二五职业教育规划教材《会展与节事旅游管理概论》(第二版),特别是《十年重建》,凝结着他10年来从旅游经济管理的角度对汶川地震灾区深切的人文关怀。
他是一个有建树却依然求新求变的教授,一个年过半百却仍然四处奔走的学者。
专业创始人 从考证牛人到博鳌论坛常客
作为旅游管理专业创始人之一的傅广海,1986年毕业于成都地质学院(现成都理工大学)地球物理专业并在河北地质学院经济管理系任教。因教学工作的需要,在大学毕业后不久就进入华中科技大学MBA班学习,之后又通过大量的自学成功转型为经济管理专业教师。
1991年,傅广海从河北地质学院经济管理系调入四川商业高等专科学校(后并入成都理工大学)经济管理系任教。1993年,他负责创办了旅游管理专业的前身——酒店管理专业。当时,这一新兴专业的建立甚至走在了四川大部分高校之前。傅广海回忆,“我是理工科专业背景,尽管已经有了经济管理专业的教学经验,但当时对酒店管理领域可以说是一片空白。”
傅广海
为了弥补自己在新办专业知识上的欠缺,在1994年到2004年期间,傅广海利用业余时间通过自学先后考取了国家人事部颁证的饭店管理经济师、国际商务师和四川省旅游局颁证的国际旅行社总经理三个专业资格证书。“可以理直气壮地说,我从外行变成了内行。”即使在如今的学院教师队伍中,傅广海也是为数不多能拿到三个相关专业证书的人。
自身的专业知识水平虽然提高了,但专业的发展形势却依然严峻。资金短缺、人才匮乏,建立不久的酒店管理专业就已经面临着巨大的挑战。为了保证教学的质量和学科的发展,傅广海亲自从其他高校请来“外援”,以一个又一个高水平的专业的讲座,不断为新兴专业夯实知识的基础。
当专业的发展终于走上了良性的道路之后,傅广海又迅速将目光投向了校外:“我们把好的研究成果引进来,但同时我们也要走出去。”在以傅广海为代表的教师团队的努力下,酒店管理专业的学生们也从成都市的普通星级酒店走向了博鳌亚洲论坛酒店,为来自世界各地的国家首脑和著名企业家服务。2004年-2006年,连续三年的博鳌亚洲论坛期间都出现了成都理工大学酒店管理专业学生的身影,其中2005级学生姚丹还曾在2007年的论坛上担任国宾班服务员,为时任中国全国人大常委会委员长吴邦国等国内外政要和美国著名企业家比尔·盖茨服务。学生们在专业实习中极大地提升了对专业的认识和工作能力。
酒店管理专业从酒店管理专科到升级为旅游管理本科,靠的是实践与理论“两条腿”并行。面对相关企业对人才要求日渐呈现出“严、高、少”的趋势,傅广海反复向学生强调:“要像海绵一样给自己增加压力,才能不断获取新的知识。” 从学习习惯到人生心态,傅广海始终注重引导学生源于书本又走出书本,在有限的专业实习与课外实践中积极提升自己的知识水平和工作能力。在他的努力下,酒店管理专业的招生规模不断扩大,也为该专业后来转型为旅游管理专业奠定了坚实的基础。
景区副局长 推动生态保护和国家公园建设
2010年8月23日,傅广海去往了他教学生涯的又一个全新的舞台——甘孜州海螺沟磨西镇,担任景区管理局副局长,这一去就是两年。当时已经50岁的傅广海做出这一决定出乎了大多数人的预料,而他自己也颇感意外。
作为经济学教授、商学院旅游管理系系主任,傅广海选择了与家人做暂时的别离,到300多公里外海拔1500-3600米的甘孜州藏区海螺沟景区管理局挂职两年。对他的这个选择许多人不理解,而他短短的一句“我做研究不想总是纸上谈兵”就让一切仿佛都有了最有力的解释。
当离开熟悉的讲台,踏上陌生的土地,傅广海就打心底知道,自己的责任与使命不应仅仅停留在挂职的两年时间。在磨西镇的就职见面仪式上,“只讲奉献,不求回报,不计得失”成为傅广海的郑重承诺,也成为他近十年来对海螺沟、对国家公园事业奉献的最好印证。
被四川省委组织部评选为全省第一批“千人干部人才援助藏区行动”优秀个人
在挂职工作期间,傅广海发现当地的旅游产业仍然把促进地方经济发展置于优先考虑的地位,而在很大程度上忽略了对自然遗产的科学管理与可持续利用。这让他油然而生一种驱动力,想要通过专业角度,为地区和国家的自然遗产保护与永续利用做些实事儿。
2014年,傅广海与其研究生团队建立了针对国家公园保护与利用的志愿者项目,并筹划把海螺沟景区作为该项目的第一个实践基地。从搜集资料到建立网站再到派出第一个志愿者,傅广海为此花费了四年时间。此间,没有权威资料就去外网搜集后再翻译,多管齐下招募国家公园志愿者。
带领研究生进入海螺沟原始森林里进行植物调研
曾经跟随他四处调研的硕士生孙冬冬时常惊叹于老师的毅力:“只要是傅教授认为正确的东西,无论遇到多大困难都始终坚持自己的初心。”
傅广海结合其挂职期间的实践经验与理论思考编纂的《基于生态文明战略的国家公园建设与管理》一书,成为推动国家公园制度建设的宝贵资料,为促进我国主体功能区规划的全面贯彻落实,发挥了积极的作用。
谈起在海螺沟的成就,傅广海笑着说是自己“傻乎乎地坚持用对了地方”。钻研学术意味着从此远离繁华与喧嚣,“要耐得住寂寞,还不能一心奢求回报。”这看似“傻”的执着,也让傅广海得以沉下心性,一头扎进学术研究的海洋。当他再次从海里回到地面上时,手中的收获早已是满满当当。
十年一剑 磨出大地震专著
2018年恰逢“5.12”地震十周年纪念日,傅广海觉得自己也得为这个特殊的日子做点什么。其实早在2008年“5.12”地震后,他就迫不及待地赶往了那片充满残垣断壁的土地进行实地考察,不断思考“地震灾区如何通过发展旅游业促进当地经济发展”。
在这十年间,傅广海带领自己的研究生团队自费前往灾区数次,为了获得第一手资料走访了多地的旅游管理局、乡政府、村委会和农户家庭。
而为了确保资料的准确性,傅广海与学生收集了几乎整个四川“5.12”地震灾区重建的资料,一页一页地翻看,一条一条地对应,为的就是能最大程度地减少错误与遗漏。正是由于这样一种严谨认真的工作态度,十年后的今天,当傅广海把自己的调研结果编纂成《十年重建:“5.12”汶川特大地震遗址区旅游开发研究及震后旅游的社会经济效应分析》一书,他觉得这也是对历史,对自己,对那段岁月的最好的纪念。书中流露出的是一名专业教授的职业素养,更多的是一种尊重历史、尊重读者的学人质地。
2008年8月在北川地震灾区调研
教书育人才 潜心打造精品在线开放课程
从教三十多年,傅广海与时俱进,适应新学习生态,不断创新教学方法,他曾连续两年带领学生参加全国大学生会展创意策划设计比赛获得特等奖。
2015年长沙会展创意设计比赛学生获特等奖
钻研学术时的傅广海一丝不苟,苛求完美,而对于自己的知识却从没吝啬过与大众分享。2006年,他开始在学校的网络平台上开设自己网络课程,随后不断更新完善。十余分钟一堂的视频课让人耳目一新,生动的讲解加上创新的形式,让傅广海一下成为了“网红”。
截止今日,由他主讲的省级精品在线开放课程《旅游学概论》已经在网络平台上获得了87万余次的点击率。而同属省级精品在线开放课程的《遗产型旅游景区建设与管理》也被评为国家级精品视频公开课。自己的研究成果被越来越多的人了解与学习,傅广海觉得既欣慰又感动:“资源只有共享才能得到发展,我希望我的所有课程都能通过互联网这个平台传播出去。”
傅广海注重分享的教学方法也让学生们深受影响,在成都理工大学就读硕士研究生的张涛每个月都得认真准备班上的研讨会,在会上与同学们讨论自己最近的研究成果与学习感悟。“傅教授始终鼓励我们学生之间加强交流,只有吸取了不同的思想,我们的见解才会更加广阔。”张涛说。如今也在海螺沟国家地质公园担任志愿者的他,也早已养成了每天做工作总结的习惯,“我想把自己的工作经验与心得体会都记录下来,回去也好与老师和同学们分享。”
在三十余年的教学生涯中,面前的学生在变,所处的环境在变,但无论是搞教学还是做科研,傅广海始终坚信行是知之始,知是行之成,“没有调查研究就没有发言权。”退休前,他还有很多事情想做,国家公园志愿者项目等待进一步推进,网络课程还需进一步完善。美好的期许离不开切实的行动,在追逐梦想的道路上,傅广海不曾停止脚步。